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中国各地秘制风味鸡配方工艺专利大全 多一个方法多一个财路!该专题除包含下列专利配方,还包含酱鸡、德州扒鸡、盐水鸡、酱鸡胗、沟帮子熏鸡、凤鸡、江西资溪酒卤鸡、糟鸡、清真卤煮鸡、江西琵琶腊鸡、叉烧鸡、符离集烧鸡、叫化鸡、风鸡、板鸡、成都元宝鸡等特色鸡的制作配料、制法!本专题资料低价销售,不在分开提供,必须整体购买!
从禽类选择基本知识、到调香料、调味料、调质料等的介绍! 从屠宰要求,到酱制、卤制、熏烤等各种制作方法!
本专题资料帮助你系统掌握各种地方特色产品的制作方法!
专利方法集:
---------------------------------------------------- 1 一种八宝烤鸡及其制作方法 2 板栗鸡及其生产工艺 3 一种乌鸡蛋的卤制生产方法 4 鸡胸肉宠物食品及其制作方法 5 一种适用于制备凉拌土鸡熟制品的辅助佐料 6 炭火鸡腿肉软骨串的制作方法 7 一种奶汁鸡蛋面及其加工方法 8 青椒童子鸡及其制作工艺 9 香焖鸡 10 一种坛子鸡的加工方法及其加工设备 11 利用肉鸡腔体制作的保健食品及其制作方法 12 可溶性乌鸡调味胶袋、胶囊及其制作方法 13 五香透骨扒鸡 14 鹿鞭乌骨香脆鸡及其制作方法 15 一种保健食品鸡的制作工艺 16 明参全鸡罐头及生产方法 17 明参鸡罐头及生产方法 18 一种乌鸡保健食品 19 参汤鸡胚的加工工艺 20 鸡汁素肠罐头的生产方法 21 中华田园鸡的制作工艺 22 东方黑豆和模拟乌鸡肉的制作方法 23 礼品纸包鸡制作方法 24 营养香鸡的生产工艺 25 一种关东香鸡的制作方法 26 葱油鸡肉条的加工方法 27 叫化子鸡的制作 28 童子鸡粉料加工工艺 29 一种风味火鸡的制作方法 30 白芷-鸡胚营养保健食品的制作方法 31 营养食品“复合鸡腿”的制作方法 32 板鸡制作工艺 33 芪鸡美味营养粉加工方法 34 即食佐餐鸡粉的加工工艺 35 鸡蛋奶 36 一种坛子焖鸡的加工方法 37 力士鸡软包装罐头的加工方法 38 参茸杞砂锅鸡的制作方法 39 一种快餐炸鸡及其加工方法 40 乌鸡营养晶及其制作方法 41 一种乌鸡保健酱油及其制作方法 42 铝箔真空包装葫芦鸡 43 乌鸡双宝 44 乌鸡双降宝 45 乌鸡黑八宝 46 鸡肉脯及其制作方法 47 飞龙鸡的配方和制作方法 48 一种药膳食疗凤补鸡及制作方法 49 白凤乌鸡宝 50 乌骨香鸡配方及制作工艺 51 一种药膳虫草鸡的加工方法 52 一种香鸡食品及其制做方法 53 一种五子山鸡保健食品 54 一种坛子烧焖鸡的配方与制作方法 55 酥骨乌鸡及其制作工艺 56 美容神鸡 57 乌骨鸡罐头及其制作方法 58 营养保健糯米鸡快餐系列食品 59 纯全乌鸡粉的加工方法及其制品 60 一种烤鸡的制作方法 61 醉鸡的加工方法 62 乌鸡酥 63 阿胶乌骨鸡 64 加料鸡肉汁、虾汁、海鲜汁、牛肉汁、排骨汁大葱制品的加工方法 65 一种富碘鸡味素及制备方法 66 一种烤鸡的制作方法 67 乌骨坛子鸡及其制作方法 68 鸡胚素及其加工方法 69 一种糖熏鸡爪及其制备方法 70 一种糖熏鸡翅及其制备方法 71 一种即食美味鸡的加工方法 72 一种烤鸡的调料配方及其制作方法 73 一种药膳食疗炸鸡及其制作工艺 74 空心辣鸡粉 75 鸡蛋的熟化方法 76 一种蒸鸡的制作方法 77 草包鸡制作方法 78 一种雏鸡保健营养粉及其生产工艺 79 天然童子鸡及其制作方法 80 大盘鸡及其方便食品制作工艺 81 一种板鸡加工工艺及配方 82 保健海味无骨扒鸡及其制作工艺 83 三味鸡丝制作方法 84 一种方便炸鸡及其制备方法 85 一种炖家鸡加工方法 86 葫芦鸡 87 一种药膳土鸡汤的用料及制作方法 88 鹿参乌香鸡及其制作方法 89 一种鸡汁酱油及其制作方法 90 椰子鸡罐头及其加工方法 91 风鸡制作方法 92 灵芝烤鸡制作调料及灵芝烤鸡的制作方法 93 麻辣火锅鸡的制作方法 94 一种烧鸡的制备方法 95 一种鸡尾汽水 96 一种真空鲜香鸡的制作技术及工艺 97 独特风味鸡的制备方法 98 一种用五指毛桃牛奶木根制备香鸡的方法 99 鸡肉香辣酱 100 荔枝鸡浸泡液组份及荔枝鸡加工技术 101 一种瓦瓮鸡的制作方法及装置 102 乌鸡杂粮面的制作方法 103 一种可乐鸡的制做方法 104 炸鸡技术 105 山珍乌鸡汤料 106 牛奶烧鸡及其制作方法 107 怪味兔鱼鸭鸡鹅头蟹田螺的制作方法 108 真空烹调的鸡肉以及鸡肉的真空烹饪方法 109 药膳炸鸡及制作工艺 110 人参百宝鸡的配方及制作工艺 111 具有保健作用的何首乌乌鸡煲药膳及制作方法 112 一种用茶薪菇制备香鸡的方法 113 一种鸡的制作方法 114 鲜味鸡肉卷的加工制作方法 115 醉香鸡的制备方法 116 炸乳鸡的制作方法 117 八珍蒸鸡及其制作方法 118 猪肚塞鸡菜肴及其制作方法 119 三元宫廷黄鸡的制作工艺 120 白蘑菇炖鸡食疗法 121 酥骨烤鸡的制作方法 122 一种乌鸡保健食品的制作方法 123 鸡汁螺蛳及其制作方法 124 灵芝毛桃烤鸡调味浓缩料及灵芝毛桃烤鸡制作方法 125 咖喱鸡丝及其制作方法 126 浓缩鸡粉及制作工艺 127 一种原形块状发酵鸡肉制品的加工方法 128 粤家花椒酱汁香鸡翅及其制作方法 129 一种调理鸡的加工方法 130 一种鸡胸肉串的加工方法 131 一种以当年公鸡为原料的风干鸡生产方法 132 一种扒鸡的调味料配方及其制作工艺 133 新潮紫香鸡的制作方法 134 一种老酒鸡的制作方法 135 一种虫草炖鸡的制作方法 136 咸香味烧鸡的制作方法 137 一种成品鸡的制作方法 138 风味香炸鸡及其制作方法 139 保健童子鸡及其制做方法 140 啃脖鸡 141 叫花鸡浸泡液的配方 142 一种鸡肉膏及其生产方法 143 一种鸡肉粉及其生产方法 144 功能性鸡脑营养品及其制备方法 145 烧鸡制作技术 146 一种营养鸡的加工方法 147 绿鸟鸡涮锅的制作方法 148 莲花鸡的制作方法 149 一种鸡蛋饮料及其制作方法 150 乌鸡粉 151 一种以淘汰蛋鸡为原料的风鸡生产方法 152 保鲜三味瓷坛鸡 153 鸡骨泥的加工方法 154 一种白酥鸡食品及其制作方法 155 速食三黄鸡的加工方法 156 一种即食韭菜鸡蛋汤的制作方法 157 鸡和鸡汤的冷冻干燥 158 无骨鸡爪的制作方法 159 风味熏鸡的制作方法 160 注料加味五香及其它口味沙心鸡蛋或鸭蛋、鹅蛋制作方法 161 豆浆鸡蛋蔬菜面条及其制作方法 162 把鸡蛋烤制加工成袋装方便食品的方法 163 骨香鸡半自动烹制的生产方法 164 一种酸萝卜、幺鸡、排骨煲汤的工艺 165 一种鸡枞油辣椒及其制备方法 166 一种利用公鸡制作中药保健滋补鸡汤的方法 167 药膳老母鸡煲及其制作方法 168 人造鸡蛋形食品及制作方法 169 一种盐焗鸡的制作方法 170 隐黄鸡蛋 171 一种白斩鸡的专用调料及其制备方法 172 鸡蛋饺子皮 173 一种鸡肉凝胶食品及其加工方法 174 袋装虾酱炒鸡蛋 175 一种特制屈头乳鸭/鸡蛋及其制备方法 176 付味鸡蛋制作配方及生产工艺 177 一种带汤料包的烧鸡 178 武定壮鸡罐头加工制作方法 179 武定壮鸡汽锅鸡罐头加工制作方法 180 具有自我宣传功能的鸡禽蛋及加工方法和用途 181 一种板栗香鸡及其制备方法 182 人参鸡胚及其生产方法 183 一种保健乌鸡及其生产方法 184 保健乌鸡蛋及其生产方法 185 荷叶药补鸡的制作方法及其卤制调配料 186 一种仙贝鸡肉饭的制作方法 187 一种芍药鸡腿饭的制作方法 188 一种洋葱蕃茄鸡排饭的制作方法 189 一种香菇鸡排饭的制作方法 190 一种土豆咖喱鸡肉饭的制作方法 191 一种辣椒鸡柳饭的制作方法 192 一种烧鸡 193 葡萄酒烧鸡及其制作方法 194 鸡肉牛肉丸及其生产方法 195 一种西兰花鸡排面的制作方法 196 一种香菇鸡肉面的制作方法 197 一种仙贝鸡丝面的制作方法 198 一种辣白菜鸡丝面的制作方法 199 一种香菇鸡翅面的制作方法 200 一种莴笋鸡珍面的制作方法 201 一种生菜鸡腿面的制作方法 202 鸡肉木耳丸子及其制作方法 203 一种酱香火鸡及其制作方法 204 一种海带鸡肉卷的制作方法 205 一种香椿鸡肉卷的制作方法 206 美味鲜蚝炒鸡的制作方法 207 一种高活性骨钙牛奶/鸡蛋饼 208 一种香酥鸡的加工方法 209 淘汰蛋鸡的酶嫩化及腌制风干成熟工艺 210 椰香鸡肉饭及其制作方法 211 咖喱鸡肉及其制作方法 212 鸡油饭及其制作方法 213 一种炸鸡块及其制作方法 214 一种鸡胚的生产工艺 215 一种鸡胸脯肉香肠 216 一种人参母鸡药膳罐头的生产方法 217 一种乌鸡罐头的制作方法 218 洞藏鸡肉豆豉 219 小米鸡肉肠的制作方法 220 脱脂药膳鸡 221 保元乌鸡蛋的制作方法 222 金牌蒜香鸡翅的制作方法 223 产妇滋补营养保健鸡及其制作方法 提示:
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